LyDER ofrecerá en el mes de Octubre, el taller de “Gastronomía Regional y Fusión”, el mismo brindará capacitación básica, a la cocina salada con implementación de técnicas modernas, regionales e internacional.

Con el propósito de capacitar e interiorizar en el mundo de la Gastronomía, el taller se dictará todos los Miércoles de 14:00 a 17:00 hs, a cargo de la Chef Gisela Cáceres quien es técnica en Cocina Regional y Cultura Alimenticia, profesional gastronómico y auxiliar de cocina.

La propuesta contará con un amplio programa de elaboraciones de comidas fusionadas, conjugando sabores, colores, olores y texturas, con variadas técnicas y revalorizando la simplicidad de lo autóctono.

Por más informes dirigirse a la sede ubicada en Guemes 1211, 1º piso, de esta ciudad o comunicarse al 4222634.-